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2014/03/03

クロカル超人のグルメの話 カツオ 15  2014新物

かつおくんリポートを書いてはや8年。またまたやって来たカツオの季節。2月初旬に今年初めて食べてから、これで5回目、出始めはいつも高いが味はまあまあ。
さて、今日のカツオは鹿児島県産で782円が30%引きの547円。高価だ!味はまあー。


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追記 今が旬のかつおに異変が出ているらしい。かつお漁が不作なのだ。原因は太平洋沿岸部の気温の低さとアジア南地域での乱獲。漁獲量がピーク時の9分の1らしい。マグロもダメ、クジラもダメ、今度はカツオもダメでは日本人の食卓に影響が出るのは必至だ。対策を早めに打ってほしい。かつお好きの筆者としては堪らない(2014.5.13 記)。

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