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2013/03/12

超人の面白ラーメン紀行 170 福島駅『らーめん粋家』

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たまたま福島駅で見つけたラーメン店だが、ここの特製味噌ラーメン〈950円)はボリューム満点だった。白菜を多用、それに豚バラがあちこちに。スープの味噌味もそれほどしつこくなく、縮れ麺によく絡んでいた。25年前の札幌味噌ラーメンの感じ。モヤシ(少し茹ですぎ)やコーンもたっぷりあって。ま、無難なラーメン店だ。仙台からの出店らしいが上野駅や東京駅にもあるラーメンチェーン店。土曜日の昼時店は混んでいた。
福島駅『らーめん粋家』1.スープ★☆2.麺★☆3.トッピング★★☆4.接客・雰囲気★☆5.価格★★


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