« 超人の面白読書 11 ハインリッヒ・シュリーマン著石井和子訳 『シュリーマン旅行記 清国・日本』 | トップページ | 超人の面白ラーメン紀行 20 神奈川県大和市『中村屋』 »

2005/07/01

超人の面白ラーメン紀行 19 横須賀市『中華そば』

200506301232000.jpg

京浜急行横須賀中央駅徒歩5分のところにある『支那そばや』は、自家製麺と鶏がらスープが特徴の店。昼時なので客はまあまあ入っていました。醤油ラーメンを注文しましたが、間違って後に注文したカウンターの男性に行ってしまいました。が、ここのウェトレスは良心的、スカサズお客さん、申し訳ありません。すぐ出来上がりますから、今しばらくお待ちくださいと丁寧に謝って来ました。渋谷のどこかのラーメン店とは客対応に雲泥の差がありました。鶏がら醤油スープはコクが余りなく塩っぱい、麺は自家製ストレート系細麺でまあまあいけます。トッピングは海苔、青ネギ、支那竹、チャーシュー1枚。これで一杯700円は多少高いかな。他にチャーシュー麺、900円、塩ラーメン、700円、みそラーメンは750円他。つけ麺もあります。営業時間はAM11:30〜AM4:30。

『中華そばや』(1)スープ★★(2)麺★★☆(3)トッピング★★☆(4)接客・雰囲気★★☆(5)価格★★☆

« 超人の面白読書 11 ハインリッヒ・シュリーマン著石井和子訳 『シュリーマン旅行記 清国・日本』 | トップページ | 超人の面白ラーメン紀行 20 神奈川県大和市『中村屋』 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 超人の面白ラーメン紀行 19 横須賀市『中華そば』:

« 超人の面白読書 11 ハインリッヒ・シュリーマン著石井和子訳 『シュリーマン旅行記 清国・日本』 | トップページ | 超人の面白ラーメン紀行 20 神奈川県大和市『中村屋』 »

2020年8月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31