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2005/02/03

超人の面白ラーメン紀行 6 横須賀市『たかさご家』

京浜急行横須賀中央駅から徒歩3分の横浜家系ラーメン『たかさご家』は、豚骨ベースのあっさり味です。中細麺でトッピングはチャーシュー、海苔、ほうれん草。去年11月3日オープンして丁度3ヵ月だが、昼頃でも5,6人程度。25,6人は入れるのにだ。場所が奥まっていて分からないか、スープにコクがないか、それともあっさりし過ぎ?改良の余地があるかも知れません。ラーメン600円。餃子3ヶと小ライス付きで700円。むしろこの店から5分位のところにある『支那そばや』の方が美味。100円位高いですが。
この前に鎌倉に行ってきました。それで一句。    春を呼ぶ鎌倉山の水の音

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