飲み物

超人のお薦めスイスワイン シュタイシュライファ―(有機ワイン)

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Gschwind wineryのシュタイシュライファ― 赤 (有機ワイン)。程よい酸味と濃厚さが深い味わいを醸し出す大人向けの一品。熟成度の高いワインなのだが、なぜか冷えていてワインク―ラ―か倉庫に大分置いてあったものかと疑いたくなるもの。 実は同じGshwind wineryの軽めのシュタイバングラー〈赤〉がほしかったが品切だったので、代わりにワンランク高いものを供給してくれたのだ。

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超人の美味しい飲み物 日本酒「獺祭」

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山口県旭酒造の「獺祭」。ある人から頂いたもの。手に入り難い日本酒らしい。味わって呑む酒だがもったいないのでまだ試していない。
追記 「獺祭」を全面に押し出している店を発見。近いうちに立ち寄って試飲した感想を書くつもり。
追記2 一昨日「獺祭」を出している店で食事をしたが、さすがにこの酒には手が出なかった。3種類あって一合が1650円とメニューに書かれていた。もともと量産していない酒なので、少量を直接分けてもらっているらしい。

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超人の面白読書 106 井上貴子著『霊峰に育まれたスイスのワイン』 余話

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実は井上貴子著『霊峰に育まれたスイスのワイン』に刺激を受けて、実際にスイスワインを手に入れて飲みたくなったのだ。中小のワイナリーが多くかつ国内消費が主流のスイスワインは、品質が良く輸出が少ないため、果たして手に入るかー。試しに東京駅にある有名なリカーショップに出かけて訊いてみたがスイスワインはおいていなかった。他のリカーショップ2店もやはりなかった。ここはネットの検索機能を利用するのが賢明の策と考えて検索を試みたら4、5店出てきたので、その中の一つ池袋にあるアガイ商事会社(http://www.swisswine-shop.com/)を訪ねてゲットしたのが写真のシュタイバングラー〈赤〉だ。アガイ商事はスイスの撮影機材などの製品を扱っている会社で、スイス北のバーゼル州Gshwindゲシュビントワイナリーと南西のヴァレー州Giroudジルードのワイナリーと販売契約し、スイスワインを直輸入販売している会社。井上貴子著『霊峰に育まれたスイスのワイン』ではバーゼル州のGshwindワイナリーやヴァレー州Giroudのワイナリーには触れられていない。スイスの主な生産地区、生産地それに品種についての記述が中心だからかもしれないが。
先月の24日に購入したシュタイバングラーを昨日の大晦日に惜しみながら残りの一杯を飲み終えた。芳醇な香りで、軽く若々しいがぶどうの甘みと酸味がほど良い。ぶどうが身近にまろやかに味わえて、美味。日頃一滴もアルコール類を嗜まない家人が、クリスマスイブにほんの少し飲んで、「美味い、美味い。後味が良くぶどうの香りたっぷりで飲みやすいわ」と豪語していた。これには筆者もサプライズ、それこそ去年一番の想定外の出来事だったかも。丁寧に作られた感じのピノ・ノワール(赤)、2011年もの。また手に入れて飲みたいワインだ。
【写真左上:飲酒前のシュタイバングラー のボトル 写真右下:飲酒後のシュタイバングラーのボトル】

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追記 そう言えば、長野県安曇野に「スイス村」があることを今思い出した!ここでもスイスワインが飲めるらしい。
追記2 著者からスイスワインを入手できる会社を紹介していただいた。日本橋に本社のある杉山商事だ。一度訪ねてみたい。

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超人の美味しい飲み物 アイリッシュスタウト マーフィーズ

アイリッシュスタウト、Murphy's。辛口系。

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クロカル超人が行く 181 横浜赤レンガ倉庫『横浜オクトバーフェスト』 余滴

横浜赤レンガ倉庫『横浜オクトバーフェスト』余滴。本場ドイツソーセージ盛り合わせ購入(2800円と少し高価)でおまけのビール小瓶がこれ。Hofbräu Maibock ホフブロウビール。瓶の裏側のラベルには英文表記も。

Hofbräu maibock

Munich's first Maibock

In 1614 the famous "Maibock"was brewed for the first time. Brewing maibock in Bavaria was a privleg of the Duke of Bavaria till 1818. Munich citizens enjoy this amber coloured, delicious beverage especially in springtime.

alcohol 7.2 % by volume


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茶色系のややビターがかったビールで、味はというとこれがイケた。Seher gut !

追記 ところで、賢い読者はこのビールの背景に使った英字紙の記事がジョン・F・ケネディ元アメリカ大統領についてのものだと気づいたはず。ケネディ元アメリカ大統領の死からちょうど50年目の今年、長女で作家のキャロライン女史がこの11月に駐日大使として赴任することか決まった。父親の葬儀で小さいながら可愛らしい仕草で最敬礼していた姿が忘れられない。筆者は同時まだ中学生、体育館で部の仲間と卓球の練習をしていた。午前11時頃だったか、アメリカからの衛星放送の第一報映像がダラスでの演説の途上糾弾に倒れたケネディ大統領の葬儀の模様だった。その後のケネディ家の「悲劇」は読者諸氏の知られる通り。
さて、その民間外交官キャロライン女史の政治手腕は?(2013.10.18 記)

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超人の美味しいワイン試飲

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大阪のN氏から頂いた赤ワイン。2005年もののボルドーワイン。彼の友人がフランスの農園を経営していて、そこから送られてきたものを頂戴した。早速帰宅して試飲、辛口系で飲むほどにうま味が増す感じだった。ブラボー。

追記。美味しかったので親しい人にもお分けするつもりでN氏に注文の仲介を依頼したが、品切と素っ気ない返信。売れているらしい。味わいたい時に手に入らないのも悔しいけど仕方ない。
代わりにN氏お薦めの『チャイナジャッジ』が昨日手元に届いたので読み始めた。ワインレッドよりも濃いめのドロドロ系、みたい(2012年12月15日 記)。

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超人の美味しい飲み物 ストックホルムビール

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Stockholm beer。「イケア」でゲット。249円。有名なデンマークのチボリビールは昔大分飲んだがスウェーデンのストックホルムビールは初めて。ライト系でイケた。


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